麻栗坡县开展中秋月饼市场专项检查
【打印本页】 【收藏本页】 发布时间:2017/09/30 来源:文山新闻网
【字体:

本站讯 一年一度的中秋佳节即将到来,市场上各式各样的月饼应接不暇。为确保广大群众买得放心、吃得舒心,麻栗坡县市场监督管理局积极组织执法人员开展中秋月饼市场专项检查。  

执法人员来到莱溪专业生产蛋糕、月饼、中西式糕点等烘焙产品的千意西饼店,对店里生产原料的验收和使用、生产加工的过程及环境、产品质量的检验和管理,产品包装、存储等情况进行了检查。并要求店主切实履行食品安全相关法定责任和义务。经查,该店在原材料采购方面比较严格,票据、供货商还有生产厂家原材料票据合格证都有,按照工艺流程做出来并包装好,生产日期明晰,没有其他更改标签弄虚作假的情况,可以放心食用。  

除了检查生产月饼的加工作坊外,执法人员还到超市及集市摊点进行检查,重点检查经营者的主体资格,证照是否齐全;从业人员健康证是否在有效期内;是否履行进货查验制度、是否留存相关进货票据;是否存在掺杂使假、以次充好、以假充真行为;是否存在销售“三无”月饼、过期霉变月饼、QS标志是否齐全等。并督促经营者向供货商索证索票,严格建立进销货台帐,保证食品来源渠道正规合法,切实做到不进、不存、不销售不合格月饼。  

此次共检查月饼生产商17户,检查月饼经营户26户,立案查处242件,收缴不合格(过期)食品479袋。通过检查,进一步督促经营者诚实守信经营,严防过期、“三无”月饼和质量不合格月饼流入市场,严厉查处虚假标识、欺诈销售等违法行为,及时跟踪监管不合格食品的退市,确保月饼市场销售环境安全可靠。  

(麻栗坡广播电视台 李艳萍 余建刚)  


相关链接
读取内容中,请等待...


主办:龙虎娱乐人民政府办公室 投稿邮箱地址:zwxx@ynws.gov.cn 龙虎娱乐人民政府办公室版权所有。ICP备案号:滇ICP备05000302号